集成灶中的風(fēng)機(jī)用于排除烹飪時(shí)產(chǎn)生的各種異味及蒸汽,同時(shí)也會(huì)將食物中的油脂汽化后排出。長時(shí)間使用后,風(fēng)機(jī)容易積累油漬,就需要進(jìn)行除油清潔。下面介紹幾種集成灶風(fēng)機(jī)除油方法。
1、利用醋水除油
將白醋和水按 1:3 的比例混合均勻,然后用毛巾或海綿沾取混合醋水,在油膩部位擦拭,最后用清水擦拭干凈即可。白醋能夠分解油脂,起到去油效果,而且醋水除味的效果也很好。
2、利用堿水除油
將蘇打粉或洗滌粉溶解在水中,制成堿水,用毛巾或清潔刷沾取堿水對油污處進(jìn)行擦拭,然后用清水擦拭干凈即可。堿水可分解油脂并且具有去異味的作用。
3、利用清潔劑除油
市面上有專門的清潔劑可以用于灶臺和風(fēng)機(jī)的清洗,擦拭時(shí)可先用清水擦拭,然后將適量的清潔劑涂在油膩的部位,靜置 5-10 分鐘后再用海綿擦拭,最后再用清水擦干凈。
注意事項(xiàng):
1、使用擦拭工具時(shí)要選用軟性的海綿、毛巾等,不能使用硬性的鐵絲球、刷子等來擦拭濕潤的部位,以免劃傷設(shè)備。
2、為了更好地清洗集成灶的油污,最好在烹制結(jié)束后就及時(shí)進(jìn)行清潔,避免油漬積累過多,難以處理。
3、清洗時(shí)一定要斷電,避免電路短路導(dǎo)致危險(xiǎn)。
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