燃氣灶烤年糕方法

如果你想嘗試在燃氣灶上烤年糕，這里有一些簡單的步驟：
1. 準備年糕
首先，準備年糕。你可以使用市場上現成的年糕，或者自制。自制年糕的方法相對復雜，需要使用糯米粉和水和其他食材來制作。如果你不喜歡自制年糕，市場上的現成年糕也很好用。
2. 切割年糕
將年糕切成適當的大小，放在烤盤上。如果你使用的是比較小的年糕，可以將它們整個放到烤盤上。
3. 烤年糕
將烤盤放到燃氣灶上，點亮燃氣灶。將年糕烤至表面變成金黃色。用鏟子或者夾子翻動年糕，確保兩面都烤得均勻。當年糕開始變軟時，就可以將它們從燃氣灶上取出。
4. 涂糖漿
將涂有少量水和糖的鍋架在燃氣灶上，煮至糖融化。然后把烤好的年糕放到糖漿中翻面，確保每個年糕都裹上了甜糖漿。
5. 上碟享用
你的燃氣灶烤年糕就做好了！將它們盛到碟子里，享用。
注意：在制作過程中一定要小心，避免燙傷。此外，使用燃氣灶烤年糕時，需要不斷搬動年糕，防止它們黏在烤盤上的。


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