朋友們聚在一起,一定要吃幾頓烤肉。最頭痛的是電爐的清潔。一些朋友說他們經(jīng)常使用,并不急于清洗,但是多年的食物殘渣不僅不衛(wèi)生,而且影響了電烤箱的燒烤性能。因此,經(jīng)常進行清洗并不存在困難。
新購買的烤箱可在250 ℃ 下烘烤10分鐘,以去除新機器的氣味。
尤其是制作了烤雞腿、雞翅、排骨等肉食后,烤箱里的油污味會比較大較重。如果不清潔烤箱的壁面、烤架、烤盤和底盤,會造成重油污染,很難清除。
因此,每次進行烘烤后,等待一個烤箱中的溫度影響降至約50℃(溫度系統(tǒng)不熱)。可以進行清潔工作。 清洗必須在斷電和部分冷卻的情況下進行。
當工作人員剛剛我們完成時,烤箱中的溫度通常可以高達150°c,無法進行立即清潔。一方面,它可能被燒毀。另一重要方面,清潔發(fā)展過程中的突然冷卻對烘箱內部控制附件的維護有負面因素影響。
保潔公司分享烤箱清潔步驟如下:
第一步:(*戴上手套)拆除烤箱的可拆卸部件,如烤架、平底鍋、平底鍋等,然后用中性洗滌劑清洗。油垢特別重的地方,可用其他油煙網(wǎng)清除廚房內的重油污,對關鍵作用部位可以進行具有去污。
第二步:在爐門旁放一張舊報紙,用干絲瓜紙漿或小刷子刷掉爐子上的焦炭。
第三步:烘箱內的加熱管必須用干布輕輕進行擦拭,不能用濕布擦拭,以免產生影響一個加熱管的絕緣,造成信息泄漏和短路。應當注意,除了可移除部件之外,爐的內部不能直接用水清洗。
第四步:如果我們發(fā)現(xiàn)加熱管和防護網(wǎng)很臟,很難用柔軟的干布擦拭,不要進行隨意選擇更換工作表面比較粗糙的清潔生產工具,如鋼球、磨砂清潔球等。如果導線或結霜顆粒落入加熱管,可能會產生燒焦的氣味,或可能導致整個電路短路。你可以自己試著用尼龍布擦拭,并且有能力很強的清潔力。
第五步:清洗加熱管后,即可開始清洗烤箱外殼和內罐。將抹布進行浸入其中中性以及洗滌劑的稀釋劑中,稍微擰干,然后用濕擦拭法擦拭車身結構外殼。清洗后,再用稀釋劑蘸一下,輕輕擰一下,用手包起來,伸進烤箱,擦掉油 * ,然后用水沖洗,擦干,再擦兩次。
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