餐廳清潔有著怎樣的標(biāo)準(zhǔn)？

餐廳的衛(wèi)生是非常重要的，清潔衛(wèi)生方面是不可忽視的，下面武漢保潔公司給大家分享餐廳清潔有著怎樣的標(biāo)準(zhǔn)?
一、餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 1.地面、桌面、坐凳、電器設(shè)備、窗、墻壁等保持整齊、清潔，桌面做到隨收隨擦。
2.餐廳通風(fēng)好、光線好，就餐環(huán)境舒適。
3.防蠅、防塵設(shè)備齊全，餐廳內(nèi)無(wú)亂貼亂掛現(xiàn)象。
4.保持餐具清潔衛(wèi)生，餐具消毒清潔。餐具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
5.吧臺(tái)和過(guò)道清潔衛(wèi)生，吊掛的門簾及時(shí)清擦。
6.衛(wèi)生工具存放統(tǒng)一整齊，餐廳窗臺(tái)及墻角不隨便擺放雜物。
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 1.廚房周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈，無(wú)雜草，無(wú)雜物，無(wú)衛(wèi)生死角。
2.廚房周圍墻壁干凈，無(wú)亂貼亂畫和亂搭亂掛。
3.地面保持清潔，門窗潔凈明亮。
4.各種炊具、用具擺放整齊，操作臺(tái)干凈衛(wèi)生，生熟食品分開(kāi)，并有明顯標(biāo)記
5.灶臺(tái)清潔，調(diào)料品放置有序并加蓋。
6.所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行擦抹，并保持清潔。
7.冰箱、冰柜、保潔柜由專人管理，并經(jīng)常檢查和定期除霜(每周一次)生熟食品分開(kāi)存放，柜內(nèi)無(wú)異味。


東莞保潔公司：大型燈具清潔有哪些方法？
重慶保潔服務(wù)：木門清洗大攻略!
開(kāi)荒保潔的步驟有什么？
藤制家具怎么清潔，藤制家具的日常保潔
(深圳清洗公司)外墻清洗收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是什么，根據(jù)哪些情況來(lái)定的呢?
?開(kāi)荒清潔的物資清單及用途
商業(yè)區(qū)清潔外包有哪些好處，商業(yè)區(qū)清潔外包如何做好清潔
開(kāi)荒保潔是什么？標(biāo)準(zhǔn)怎樣？